一簞食。一瓢飲。一人暮。

有了台南行吃不消又不想浪費美食拼命吃肥的經驗，元宵節就只好少吃點囉。
位在羅斯福路上的＂生計＂麵包店，是間有名的元宵老店，離我也很近，元宵節當晚，前往生計麵包店時，已經有好多太太在排隊買，旁邊還有二個麵包師傅現場搖元宵，很吸引人，但是還是不敢多買，免得還沒吃完就過期了，生計麵包的元宵一顆13元，有五種口味，各買一顆將將好。

生計的元宵在還沒下水的時候，看不出有甚麼特別的，但是下水煮之後，手工搖滾的外皮Q度就出來了，好好吃

雖然現在很多24hours超商、超市都有銷售湯圓，但是這種傳統現做的老店所販賣的產品，真的是口味獨特、料好實在，終於懂為何看起來一點都不起眼，幾乎沒有裝潢的麵包店為何總是生意興隆。

吃過這種元宵，以後恐怕都不想再買超市、超商的的湯圓湊數，而且他們是以顆販售，對一個人或是小食量的人來說是很好的選擇呢。白色元宵放在白碗裏，一整個白到底。